Каталог продукции

Термодымовая камера КТОМИ-100 (загрузка 200 кг)

Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе): 200 кг.

Потребляемая мощность не более: 14 кВт.

Диапазон температур: 40-120 С.

Время достижения максимальной температуры (без загрузки продуктом), мин.: не более 10.

Время работы дымогенератора без дозаправки, час: 3.

Способ очистки дыма: влажный.

Способ увеличения влажности в камере: форсунка.

Управление термокамерой: микропроцессорный блок.

Давление воды в магистрали, атм.:не более 2.

Габаритные размеры, мм.: 1200х1500х2100

Масса комплекса: 400 кг.