Установка для охлаждения молока закрытого типа УОМЗТ

1 - внешняя оболочка резервуара; 2 - форсунка, 3 - мешалка, 4 - провод, 5 -подшипниковый корпус, 6 - крышка, 7 - люк, 8 - молочная ванна, 9-термическая изоляция резервуара, 10-шкаф управления, 11 - сток, 12 - опора, 13-эл.двигатель мешалки, 14-лестница, 15-измерительная линейка, 16-панель управления, 17 - подключение горячей и холодной воды.

Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "LUnite Hermetigue" (Франция).

 Установки спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.

Установка для охлаждения молока открытого типа УОМ1000, УОМ2000, УОМ3000, УОМ4000, УОМ5000, УОМ6000

Основным отличием установок для охлаждения молока открытого типа является применение медного многосекционного трубчатого испарителя, припаянного к внешней стороне днища ванны, по которому циркулирует хладагент (фреон R22). Данная конструкция, кроме высокого КПД и, следовательно, более эффективного охлаждения, имеет значительный запас прочности по повышенному давлению и не боится промывки ванны горячей водой. Сама ванна имеет удобную для обслуживания прямоугольную форму и изготовлена из пищевой нержавеющей стали, термоизолирована снаружи, облицована листовой нержавеющей сталью, имеет электромеханический перемешиватель с напряжением питания 12В и съемные верхние крышки. Температура охлажденного молока постоянно индицируется на пульте управления с цифровой индикацией. При достижении заданной температуры установка для охлаждения молока автоматически переходит в режим поддержания ее. Установки для охлаждения молока УОМ4000-УОМ6000 комплектуются элементами механической мойки. Все установки для охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" и "L'Unite Hermetigue" (Франция)

Резервуар для приемки и хранения молока РМ-2, РМ-2,5, РМ-4, РМ-6,3, РМ-10, РМ-А-4, РМ-А-6,3, РМ-А-10, РМ-А-20, РМ-А-25

вертикальные серии РМ, горизонтальные серии РМ-А

ПЕРЕМЕШИВАНИЕ: циркуляционно-струйное или мешалка рамного типа

Резервуары-сливкосозреватели СВ, ВС-1,0, ВС-2,0, ВС-2,5,  ВС-4,0, ВС-6,3, ВС-10

Резервуары-сливкосозреватели по своему конструктивному устройству практически одинаковы, отличаются только вместимостью и состоят из следующих единиц: сосуда внутреннего, змеевика, люка, расположенного на верхней крышке, мешалки, привода мешалки, облицовки. Пространство между внутренним сосудом и облицовкой заполнено теплоизоляционным материалом. Мешалка представляет собой трубчатую раму с центральным валом и поперечными стяжками. Приводом мешалки служит червячный мотор-редуктор. Для отбора проб предусмотрен специальный кран. Резервуары устанавливаются на трех опорах, расположенных под углом 120 градусов.

НАГРЕВ И ОХЛАЖДЕНИЕ - рубашка в виде змеевика

ТЕПЛОНОСИТЕЛЬ- горячая вода давлением не более 0,15 МПа

ХЛАДОНОСИТЕЛЬ- ледяная вода или пропиленгликоль давлением не более 0,15 МПа

МАТЕРИАЛ ИСПОЛНЕНИЯ: нержавеющая сталь AISI 321 (12Х18Н10Т)

Характеристики